仕事内容

こんにちは、キレイ好きドライバーです。

今回は、私がやっている個包装の仕事を紹介していきます!

焼成というおせんべいが焼かれている部屋があります。
そこから流れてきた生地を揃えて機械に流していきフィルムで個包装していきます。
揃える時に生地の色、形、汚れてないかなどをみて良いものだけを流していきます。
汚れていたらそこの部分だけを割って捨て残った良いものをわれせんとして店舗で販売しています。

生地の良し悪しはこのような感じです!

個包装したものを取る際注意する点として、噛み込みがないか柄がおかしくないかをみて良かったら箱にそろえていきます。

噛み込みはこのような状態のものを言います。

最初のころは、生地の良し悪しが分かりづらかったですが今では自分で判断ができるようになりました!
まだ分からないところもあるので頑張っていきたいです😊

つらいときおそれずやってみよう!

岐阜県八百津町「みの食製菓株式会社」の新人社員による活動ブログです。